mercoledì , 13 dicembre 2017
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3 novità che I Grandi Vini ha visto per voi al Sitevi

Tappi, macchine e fibra vegetale in polvere. Siamo andati al Sitevi a curiosare sul futuro del vino, in occasione delle 40 candeline spente per la fiera internazionale di Montpellier: 3 giorni immersi nelle novità che delineano il futuro prossimo del vino dalla coltivazione al packaging, tutto frutto di ricerca, tecnologia e soprattutto passione per la terra e i suoi frutti. …

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“Frost Fighters”: la nuova frontiera della lotta al ghiaccio

Arriva dagli Stati Uniti la nuova ingegnosa soluzione contro il freddo: elicotteri che sparano aria calda sui vigneti Tra le tante piaghe che attanagliano l’agricoltura italiana svettano, indubbiamente, i problemi legati al clima. Veri e propri capricci metereologici che, negli ultimi tempi, hanno dato non poco filo da torcere agli agricoltori di casa nostra. Come i vignaioli, ostacolati nel loro …

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I Grandi Vini ad Autochtona 2016

Il 24 ed il 25 Ottobre torna a Bolzano l’appuntamento con i vini italiani autoctoni: 120 produttori provenienti da 15 diverse regioni porteranno sotto la luce dei riflettori ben 480 etichette. Come ogni anno, a Bolzano si aspetta una grande affluenza di pubblico che nel 2015 ha toccato i 1200 visitatori. Autochtona coinvolge ogni anno un centinaio di produttori provenienti …

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Sul sito del Mipaaf l’elenco degli innesti per la campagna 2016/17

Le più innestate Macabeu e Verdejo. Il CREA e il Servizio Nazionale di Certificazione della Vite hanno pubblicato sul sito del Mipaaf i dati relativi alla disponibilità vivaistica per i nuovi vigneti italiani per la campagna 2016-17. Il numero totale di piantine di vite in vivaio superano i 230 milioni (19.879.775 franche e 211.208.573 innestate), registrando un aumento del 15% rispetto all’anno …

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Senza goccia e senza macchia, ci pensa Oops!

Arriva per le nostre bottiglie e per le nostre tavole Oops, il salvagoccia di carta Quando il gusto tutto italiano per le cose belle e di design incontra la produzione industriale di eccellenza, ecco che si possono creare interazioni interessanti. È il caso di Oops, il salvagoccia di carta che risponde ad un’idea semplice: toglierci dall’imbarazzo della goccia fuori controllo …

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Nuova Enovit: non solo imbottigliamento ma anche inscatolamento

Un servizio aggiuntivo che completa l’offerta di confezionamento Fra i servizi che contraddistinguono l’imbottigliamento a domicilio di Nuova Enovit, realizzato con delle unità mobili, vi è anche l’inscatolamento. Il parco macchine di Nuova Enovit possiede infatti anche un autocarro con installati alcuni macchinari per le operazioni finali di confezionamento, con lo scopo di ridurre ulteriormente l’utilizzo di manodopera. Tali macchine …

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Vino: arriva il primo Barolo tappato con Select Bio di Nomacorc

La rivoluzione sostenibile arriva nelle Langhe del Barolo. Agricola Brandini, l’unica azienda certificata biologica partner dell’Associazione Vino Libero, ha scelto Select Bio di Nomacorc per tappare il suo Barolo Docg 2011. E’ la prima volta che su questo vino viene utilizzata una chiusura alternativa al sughero dopo la riforma del 2014 che li consente anche sui vini Docg. Select Bio …

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Il Giropallet “Roto-Jolly”

L’altro grande ramo produttivo aziendale di Lafal – azienda veneta che nasce nel settore metallurgico e si specializza poi in soluzioni per la cantina – è il Giropallet “Roto-Jolly”.   Il sistema collaudato da Lafal riguarda i giropallet usati nel processo di remuage del Metodo Classico ed è stato accolto da una vera esplosione del mercato sia nazionale che internazionale. I Giropallet “Roto-Jolly” permettono infatti di …

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Il “Bottistop” di Lafal

Cinque generazioni di esperienza nel mondo della metallurgia ora al servizio anche dell’enologia. Lafal è infatti un’azienda che offre soluzioni pratiche ed efficaci in grado di garantire il massimo di affidabilità in cantina. La garanzia di Lafal nasce dalle tecniche di saldatura utilizzate e dall’avanzato livello di progettazione che ha portato alla creazione del Bottistop.   Si tratta di una struttura …

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