sabato , 23 settembre 2017
Home » stefania maffeo

stefania maffeo

TORNA IL “VINO DELLA PACE”

Uve provenienti da oltre 600 vitigni. Gradito ritorno del “Vino della Pace”, simbolo enoico dell’unità e della fratellanza tra i popoli di tutto il mondo. Il vino, prodotto dal 1985 fino al 2012, è l’unione di uve di oltre 600 vitigni diversi, provenienti dai cinque continenti – dal Sirah al Tulilah, Shurrebe, Pedral e Maizy, ma ci sono anche Marzemino, …

Read More »

SOLO REGISTRO TELEMATICO PER LE GIACENZE

Non servirà più anche quello cartaceo. L’Agea (Agenzia per le Erogazioni in Agricoltura) ha accolto la richiesta della Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti (Fivi) di poter utilizzare solo il registro telematico per le giacenze in cantina, evitando di compilare anche quello cartaceo. Il dato sarà disponibile direttamente dal database del Sian, strumento attraverso il quale viene attuata telematicamente la gestione dei …

Read More »

I VINI CHE VENGONO DAL MARE

Alla scoperta dei vini “sottomarini”. Anfore conservate e protette dal fondo del mare, avvolte da conchiglie e coralli. Pronti con la muta svariati vignaioli per recuperarle nei fondali dopo il ritrovamento in fondo al Baltico, nel 2010, di 168 bottiglie di Champagne Veuve Clicquot-Ponsardin, Heidsieck e Juglar, perfettamente conservate dopo 170 anni. L’azienda Edivo, a Drače, è la prima cantina …

Read More »

HA 6.000 ANNI IL VINO PIU’ ANTICO D’ITALIA

In Sicilia trovate giare del 4.000 a. C. Il Monte Kronio, ad Agrigento, ha riservato una grande sorpresa: in una grotta sono stati recuperati dei residui in giare dell’Età del Rame risalenti al 4.000 a. C. L’eccezionale scoperta è stata effettuata dal team internazionale di ricerca composto dall’archeologo Davide Tanasi dell’Università della Florida Meridionale, dal Consiglio Nazionale delle Ricerche, dall’Università …

Read More »

UN GENE DEI CAMMELLI CONTRO L’ARRICCIAMENTO FOGLIARE

Una nuova ricerca dell’Istituto di Biologia Molecolare delle Piante di Strasburgo. In arrivo una possibilità di cura per il virus dell’arricciamento fogliare, una malattia della vite che conduce ad una scarsa allegagione, ad una discreta diminuzione del numero e della dimensione dei grappoli ed a casi di aborto fiorale, con danni fino al 50% della produzione. Secondo i ricercatori dell’Istituto …

Read More »

AVELLINO, CORSO DI LAUREA IN SCIENZE ENOLOGICHE

Università al passo con i tempi. Per affrontare le nuove sfide in ambito di professionalità sempre più specifiche, il settore vitivinicolo italiano si adegua. L’Università “Federico II” di Napoli attiva ad Avellino una nuova Laurea Magistrale in Scienze Enologiche, coordinata dal professor Luigi Moio, che preparerà gli studenti nel campo della ricerca enologica e della viticoltura. Da tempo si registra …

Read More »

ONLINE UN VADEMECUM PER LA VENDEMMIA 2017/2018

Le norme a cura del Ministero delle Politiche Agricole. Il Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali ha pubblicato, sul suo sito, un vademecum per tutti gli operatori del settore vitivinicolo, nel quale sono riassunti i principali adempimenti a carico delle imprese, le norme di riferimento e le disposizioni applicative in vista della campagna vendemmiale 2017/2018. Due le principali novità …

Read More »

VINI IN BAG-IN-BOX, AUMENTO DELLE VENDITE ON LINE

I dati di Amazon: + 212% a giugno e luglio 2017. Convenienza, qualità e rispetto per l’ambiente i motivi fondamentali dell’elevato trend positivo pari a + 212% registrato da Amazon, colosso delle vendite on line guidato da Jeff Bezos. I dati, relativi al bimestre giugno e luglio 2017 rispetto allo stesso periodo del 2016, indicano le preferenze nel Regno Unito: …

Read More »

SFUSI, I DATI DI ISMEA

Spazio in cantina in attesa della vendemmia. Il gran caldo dell’estate 2017 ha accelerato la maturazione delle uve favorendo una vendemmia anticipata e le aziende si preparano a fare spazio in cantina a partire dallo sfuso. Ismea – Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare – ha fornito i dati a giugno 2017 (sui prezzi alla produzione dell’ultima annata …

Read More »

CONSORZIO VINI DOC SICILIA AL TOP

Traguardo per il 2017: 30 milioni di bottiglie. Trend positivo di crescita in continuo aumento come si evince dai dati dell’imbottigliamento dei vini Doc Sicilia, trainati dall’exploit del Grillo. Nei primi sei mesi di produzione del 2017 sembra chiaro che si avviino al traguardo di 30 milioni di bottiglie con un incremento di poco superiore al 10% rispetto all’anno scorso. …

Read More »